Loading...

en lt lv ru

Как выбрать систему учета для ресторанного бизнеса

Выбор системы для учета в ресторане может быть непростой задачей, учитывая широкий выбор на рынке POS-систем. Технологии не стоят на месте и разработчики предлагают новые решения и функции, чтобы оптимизировать учет в ресторане и облегчить жизнь владельцев бизнеса.

Рассказываем, как выбрать систему учета для ресторанов или кафе, на что обратить внимание и как получить максимум пользы от выбранного продукта.

Что дает система автоматизации работы общепита? Какие функции включает?

Автоматизация работы ресторана облегчает ежедневную работу персонала и управление им, а в глобальном смысле увеличивает прибыль заведения и уровень лояльности гостей.

POS-система для ресторана включает в себя различные функции, среди которых:

  • Складской учет в ресторане — позволяет контролировать запасы продуктов на складе, делать закупки рационально. Список продуктов генерируется автоматически.
  • Финансовый учет в ресторане — включает все транзакции, совершенные в заведении: расчет гостей, оплата доставок, закупки продуктов, заработные платы работников.
  • Управленческий учет в ресторане – функция для владельцев / руководителей, благодаря которой можно контролировать уровни продаж, часы работы работников и их эффективность.
  • Статистика продаж — информация о продажах брутто и нетто, скидках, налогах и т.д. Благодаря статистике продаж можно узнать, какие позиции продаются лучше всего, а какие хуже всего, как сезонность влияет на продажи, какую прибыль приносят продажи конкретной позиции.
  • Быстрый прием заказов – без беготни официанта с блокнотом и ручкой. Кухня моментально получает заказы на специальном принтере или экране.
  • Подробное меню – создание рецептур, меню и их модификация. Можно предложить гостям разные дополнения, соусы к блюдам, уровни прожарки мяса. Позиции можно совмещать в категории, изменять цены через панель администратора.
  • Печать чеков – POS-система включает фискальный регистратор, через который отчетность отправляется в ГФС.

Стационарные и облачные POS

Стационарные POS сегодня можно назвать уже олдскульным вариантом.

Недостатки:

— Чтобы программа работала, нужно специальное оборудование – локальный сервер и компьютеры с сенсорными панелями.

— Цена такого оборудования достаточно высока, оно требует обслуживания и занимает достаточно много места.

— Хранение всех данных на физическом сервере может быть небезопасно.

— Доступ к данным возможен только с компьютера или ноутбука с установленным приложением для владельца.

Гораздо более бюджетная и удобная версия POS — облачная система учета.

Преимущества:

+ Мобильность оборудования, которое можно использовать (смартфоны, планшеты).

+ Безопасность данных на облачном сервере, который физически невозможно повредить, вывести из строя.

+ Доступ онлайн к системе из любого места. В реальном времени владелец может контролировать все процессы и анализировать данные.

+ Разработчики постоянно совершенствуют функции и эти обновления доступны сразу.

+ Возможность бесплатного тестового периода

Большинство разработчиков облачных POS предлагают своим потенциальным клиентам так называемую trial или demo версию своего продукта. Это позволяет протестировать разные функции, чтобы понять, как они работают и нужны ли они вам. Обычно тестовый период составляет 14 дней.

Облачная система учета для ресторана Poster

Poster – это современная и универсальная программа для ресторанного бизнеса. Универсальная, потому что подойдет как для больших ресторанов, так и для маленьких кафе или мобильных точек по продаже быстрой еды.

Вы можете выбрать тариф и набор функций, которые будут удовлетворять потребности вашего бизнеса.

Какие продукты предлагает Poster:

  • терминал для работы с заказами
  • конструктор меню
  • финансовый учет
  • аналитика
  • инвентаризация на складе
  • маркетинговые решения

Дополнение к основным продуктам:

  • мобильное приложение для владельцев Poster Boss
  • QR-меню и сайт для приема онлайн заказов
  • экран для кухни Kitchen kit

Благодаря Poster весь учет в ресторане, включая финансовый, складской и управленческий, можно осуществлять в одном месте, безопасно и эффективно.

Система учета для ресторанов Poster доступна в форме месячной / годовой подписки. Это значит, что владелец бизнеса не должен инвестировать огромные средства, чтобы приступить к работе в программе. Перед покупкой подписки, можно протестировать продукт Poster в течение 15 дней бесплатно.

Система учета для ресторана – это важный элемент эффективного управления заведением. Правильно выбранная и хорошо сконфигурированная программа для учета в ресторане оказывает положительно влияет на скорость обслуживания, максимально точные финансовые отчеты и аналитику, рост доходов заведения и лояльности клиентов.

*материал опубликован на правах рекламы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Сообщение Как выбрать систему учета для ресторанного бизнеса появились сначала на RETAILER.ru.

Reitingas

116 Peržiūros

Bendrinti

Jums taip pat gali patikti
Socialiniai tinklai
Dėmesio centre
Go to TOP