Batalia o zmniejszenie stawki podatku VAT dla restauratorów z 8 do 5
proc. trawa już od dłuższego czasu. Apelowała o to wielokrotnie
do rządu Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej. Jej wnioski zostały
jednak odrzucone. Izba nie złożyła broni i wezwała posiłki.